Conheça 5 restaurantes que servem o famoso frango com quiabo, prato que papa Leão XIV comeu em BH, em 2004
Robert Prevost provou frango com quiabo durante sua agem por BH, em 2004
Nessa quinta-feira (8), o mundo parou para assistir a chegada do novo pontífice da Igreja Católica. Após dois dias de conclave, o estadunidense Robert Francis Prevost foi eleito papa Leão XIV, o 267º ocupante do trono de São Pedro.
Apenas alguns momentos após o anúncio, brasileiros começaram a investigar a vida de Prevost nas redes sociais. Não demorou muito para que os internautas descobrissem que papa Leão XIV já visitou o Brasil, e melhor: ou pela capital mineira e experimentou o nosso franginho com quiabo.
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Robert Prevost esteve em BH e Região Metropolitana duas vezes: em 2004 e 2012, para participar de eventos dos frades agostinianos como superior da Ordem de Santo Agostinho. Da primeira vez, ele esteve na festa de 70 anos do Colégio Santo Agostinho, tradicional na cidade.
Deste encontro, há um registro interessante do novo papa. Prevost aparece se servindo com um prato de arroz, feijão e frango com quiabo. Ou seja, o novo papa Leão XIV já provou uma das maiores delícias da culinária mineira. E se você também ficou com vontade de comer esse prato típico, confira 5 lugares para comer o frango ‘do papa’ em BH:
O restaurante Dona Lucinha preserva o gostinho da típica cozinha mineira de vó. Trazendo receitas familiares e preparo artesanal, em um ambiente com arquitetura colonial mineira, não é difícil encontrar opções para todos os gostos. Tem frango ao molho pardo, carde moída, canjiquinha e diversos outros pratos.
No cardápio, o frango com quiabo da Dona Lucinha é um dos maiores sucessos. Para uma pessoa, o prato individual que acompanha arroz, feijão, angu e couve, sai a R$ 71. Já para duas, o pedido sai a R$ 134.
Endereço: R. Padre Odorico, 38 – Savassi, Belo Horizonte
O restaurante Maria das Tranças faz sucesso em BH desde 1950. Inaugurado pela Dona Maria Clara em uma fazenda no bairro São Francisco, o lugar ficou conhecido pelo frango ao molho pardo acompanhado de angu, quiabo e arroz. Para se ter noção, Juscelino Kubitschek, Elis Regina, Vinicius de Moraes e Magalhães Pinto já saborearam a especialidade da casa.
Além de ser muito famoso por este prato mineiro, o franguinho com quiabo também já conquistou o coração dos belo-horizontinos. No cardápio, o prato custa R$ 98, mas não vem com acompanhamento.
Endereço: R. Estoril, 938 – São Francisco, Belo Horizonte
O Xapuri é outro restaurante que investe na culinária mineira tradicional preparada em forno à lenha. No cardápio, há uma seção somente para os pratos com frango. Entre eles, há Talharim com Frango Preguento, Frango Alentinho, Frango com Pirão, Frango com Quiabo e outros.
O último custa R$ 199,90 e acompanha arroz, feijão, couve, quiabo, chuchu e angu, servindo mais de duas pessoas.
Endereço: Rua Mandacarú, 260 – Loja 1 – Trevo, Belo Horizonte
Além de restaurante, o Ivo Grill também tem alma de boteco com petiscos e cerveja gelada. Mas nas quintas-feiras, a especialidade da casa se torna o franguinho com quiabo! O preço do prato pode ser conferido pelo telefone (31)3047-0171.
Endereço: Rua Professor Tristão da Cunha, 183 – Planalto, Belo Horizonte
Por fim, o restaurante Caipira Xique é exatamente o que nome já diz! Com receitas inspiradas na gastronomia caipira mineira, o local oferece almoços executivos, pratos a la carte e porções. No cardápio, as opções de frango com quiabo servem duas ou quatro pessoas, sendo R$129,90 ou R$ 208,90, a depender da fome e da quantidade de gente.
Endereço: R. Francisco Bretas Bering, 324 – Copacabana, Belo Horizonte
