Restaurantes apostam em variedade de sabores e formatos para agradar quem não dispensa um bom risoto
Casas oferecem pratos individuais, rodízios e até open wine para harmonizar com receitas variadas
BH tem se mostrado cada vez mais criativa quando o assunto é risoto. De receitas tradicionais a versões ousadas, alguns endereços da cidade fazem da cremosidade do prato italiano o centro das atenções.
Selecionamos cinco lugares para comer risoto na capital, com opções para todos os gostos e bolsos. Veja abaixo!
Com duas unidades em BH, o Gennaro é um restaurante italiano conhecido pelos risotos bem servidos e ambiente acolhedor.
O menu traz combinações como filé mignon ao molho roti com risoto quatro queijos e o filé em crosta de ervas com risoto de gorgonzola ao molho de vinho. A carta de vinhos é ampla e bem escolhida.
Endereço: R. Alagoas, 642 – Savassi, Belo Horizonte
Inspirado nas noites de Nova York, a casa aposta no ambiente escuro, paredes de vidro e vista para a rua como atrativos. Às terças e quintas, o restaurante combina seis opções de risoto por 39,90 cada com o festival de risotos com open wine, das 17h30 às 21h30, por R$ 79,90.
Endereço: R. São Paulo, 1781 – Lourdes, Belo Horizonte
De terça a quinta, o La Palma entra no clima do risoto com um festival que inclui pratos como o de brie e maçã com lagosta ao creme de espinafre e o de brócolis com crocante de parma e fraldinha ao molho cremoso.
A casa é um dos destaques em massas da cidade e conta com espaços para eventos, além de uma boa carta de vinhos para harmonizar.
Endereço: Rua Professor Jerson Martins, 146 – Aeroporto, Belo Horizonte
O Risô começou como uma operação de entrega, mas hoje também tem atendimento presencial em um pequeno espaço com mesinhas na calçada, na Savassi.
O cardápio tem receitas autorais e preços justos. Entre as opções tem risoto de filé mignon com alho-poró e o de cogumelos frescos com trufa e de camarão com raspas de limão-siciliano também vale a pedida.
Endereço: R. Santa Rita Durão, 985 – Savassi
No Vino! BH, o risoto entra em cena no rodízio das quartas à noite e nos almoços de sábado, com vários sabores servidos à mesa por R$ 79,80. Tem de tudo um pouco: risoto de camarão, de cogumelo, peixe defumado e até combinações surpreendentes.
O ambiente é charmoso e ideal para um almoço mais longo ou um jantar com vinho, as taças começam em R$ 18.
Endereço: R. Sergipe, 1341 – Savassi, Belo Horizonte
