Casas apostam em cortesias, pratos afetivos e música ao vivo para celebrar a data em família
Restaurantes e buffets oferecem cardápios temáticos e ambientações especiais neste domingo (11)
O Dia das Mães, celebrado neste domingo (11), deve aquecer o setor gastronômico em BH. Para marcar a data, restaurantes e buffets elaboraram cardápios especiais com receitas exclusivas, voltadas para o almoço em família.
As opções variam entre ambientes acolhedores, menus sofisticados e alternativas para quem prefere celebrar em casa. Confira abaixo sete lugares com propostas gastronômicas pensadas especialmente para a data:
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O bar, conhecido pelo clima afetivo e quintal com mesas ao ar livre, preparou dois pratos para o Dia das Mães. A primeira opção é um risoto de arroz negro com lascas de salmão, chips de batata-doce e salada marroquina. A segunda versão traz o mesmo risoto com filé-mignon no lugar do peixe. A proposta é valorizar sabores marcantes com um toque de cozinha caseira em apresentação cuidadosa.
Endereço: R. Diamantina, 492 – Lagoinha
O Montê oferece uma cortesia especial: mães acompanhadas ganham o prato principal durante o almoço. A programação musical começa com o set da DJ Andrea Around e segue com o grupo Mais Amor, que comanda o pagode da tarde. O ambiente é descontraído e celebra a data com música, drinks e alegria.
Endereço: Praça Rui Barbosa, 104 – Centro
Com foco na gastronomia brasileira contemporânea, o Pátria oferece duas opções para o domingo: filé de salmão ao velouté de limão-siciliano com fagotine de castanhas-do-pará e crisp de manjericão, ou filé-mignon ao molho rotî de cogumelos, servido com risoto de gorgonzola e compota de jabuticaba.
Endereço: Av. Celso Porfírio Machado, 1520 – Belvedere
O restaurante aposta na cozinha de fusão com ingredientes brasileiros. Para o Dia das Mães, o prato especial traz pescada amarela grelhada na brasa, acompanhada de baroa, pak choi, molho de tucupi amanteigado, ervas finas e vieiras grelhadas. A combinação destaca contrastes de textura e sabor.
Endereço: R. Padre Odorico, 81 – São Pedro
A Monka Cervejaria, no bairro Olhos D’Água, em Belo Horizonte, armou uma celebração sem rodeios para o Dia das Mães. De sexta a domingo, o espaço mistura parrilla, chope direto do tanque, atrações musicais e um cardápio que abraça carnívoros, veganos e amantes de cerveja artesanal. No domingo, a estrela do evento é a parrilla da casa.
Endereço: R. Nossa Sra. de Lourdes, 111 – Olhos D’Água
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Localizado no topo do edifício projetado por Oscar Niemeyer, na Praça Sete, o Terraço Niê oferece vista panorâmica de BH e um prato exclusivo para o domingo: banda de tambaqui assada com mandioca cozida, beurre blanc de tucupi e legumes tostados. O prato foi criado pelo chef Victor Zulliani e serve até três pessoas.
Endereço: R. Rio de Janeiro, 471 – Centro
Aos pés da Serra do Curral, o Botânico oferece um almoço cercado de natureza, com jazz ao vivo e menu assinado pelo chef Juliano Caldeira. O destaque é o “Carinho de Vó”: arroz caldoso de frango caipira com pedaços de milho e molho de mexerica. O cardápio inclui também agnolloti recheado de ricota, nozes e as com ragu de cogumelos, linguine com tilápia ao molho de moqueca e chorizo de carne de sol com molho de jabuticaba defumada.
Endereço: R. Prof. Djalma Guimarães, 161 – Portaria 2 – Mangabeiras
