Experimente novos sabores

Por Débora Gomes jornalista Sou BH

A união da cerveja gelada com petiscos já é tradição em BH
faz tempo. E, com o propósito de oferecer às pessoas uma experiência saborosa e
divertida, a capital mineira recebe, no dia 13 de dezembro, a Experimente,
feira de cervejas artesanais que reúne 15 importantes marcas mineiras
produtoras da bebida. 

“Dos
120 estilos de cerveja existentes no mundo, 55 já são produzidos em Minas”,
conta o curador e idealizador do evento, Bruno Lins. Especializado na
distribuição de cervejas, o empresário viu uma grande necessidade de organizar
um evento que reúne a qualidade da produção cervejeira e a gastronomia mineira.
Aí surgiu a Feira Experimente, que está em sua segunda edição.

“Inicialmente demos a cada cervejaria convidada o direito a
indicação de uma casa que já trabalhasse com cervejas artesanais locais e
harmonizações”, conta Bruno. Mensalmente, esses participantes se encontram para
discutir e planejar os próximos eventos. “As harmonizações são propostas pelos
próprios envolvidos, eles sempre tem grandes ideias”, explica o empresário.

Para esta edição, participam as cervejarias Falke Bier, Kud,
Krug Bier, Inconfidentes (Vinil/ Gribel/ Jambreiro), Colorado, Capa Preta,
Backer, VM Beer, Cuesta, Hagen, Brücke, Uaimii, Peripécia, Ouropretana, Koala,
Dou Monge e Taberna do Vale. No setor de gastronomia estão os estabelecimentos
Brew Pub Kud, Grampa’s Attic, Vintage 13, Seu Romão, Bruno Tamietti e Vivenda
Beer, Pizza aperitivo, Rima dos Sabores, Los Mariachis e a Chef Juliana
Moronari. “O Experimente pretende ainda ampliar horizontes, dando sempre
oportunidade a novos participantes e propondo desafios para os presentes”,
adianta Bruno.

A feira gratuita é realizada de 11h às 18h, na Praça dos
Quatro Elementos, no bairro Jardim Canadá, em Nova Lima. “O público encontrará
uma organização que preza muito pelo conforto e bom atendimento de todos os
clientes, música de alto nível e qualidade irretocável de nossos parceiros”,
garante Bruno.

Além disso, para facilitar o o, será disponibilizado
transporte, pelo valor de R$15 ida e volta. As vans saem da rua Rio Grande do
Norte, 1411, na Savassi, de 30 em 30 minutos, a partir das 10h30.