Evento gratuito no Parque da Gameleira terá a estreia do Queijo Cabacinha, do Vale do Jequitinhonha
Evento ocorre em junho e, pela primeira vez, contará com a participação da região produtora do Queijo Cabacinha
Minas celebrou nesta sexta-feira (16) o Dia do Queijo Artesanal com o anúncio da sétima edição do Festival do Queijo Artesanal de Minas. O evento ocorrerá entre os dias 12 e 14 de junho, no Parque de Exposições da Gameleira, em BH. A entrada é gratuita.
A edição de 2025 traz uma novidade: a participação da região produtora do Queijo Cabacinha, originário do Vale do Jequitinhonha. O produto está em processo de regulamentação conduzido pelo Governo de Minas, com apoio da Emater-MG, Epamig, IMA e instituições de ensino.
Altino Rodrigues Neto, gerente de Relações Institucionais e Governamentais do Sistema Faemg Senar, afirmou que a entrada do Queijo Cabacinha no festival simboliza a diversidade regional da produção mineira. “Celebrar o dia 16 de maio com esse anúncio reforça o nosso compromisso com os produtores e com o fortalecimento da cadeia do queijo artesanal no estado”, disse.
Para Ricardo Boscaro, analista de agronegócios do Sebrae Minas, a inclusão representa um avanço para os pequenos produtores da região. “Este reconhecimento não apenas valoriza a tradição local, mas também abre novas oportunidades de mercado, fortalecendo a economia regional e promovendo a cultura mineira”, afirmou.
O Festival contará com venda e degustação de queijos, pratos preparados por chefs convidados, estandes de gastronomia, oficinas temáticas e atrações culturais. Também haverá espaço para produtores de outras iguarias típicas mineiras.
A programação será divulgada nos próximos dias no site oficial do evento. Entre os destaques estão seminários, oficinas e encontros voltados ao desenvolvimento da cadeia produtiva do leite e derivados.
Neste ano, o evento será realizado simultaneamente à Megaleite 2025, maior feira de pecuária leiteira da América Latina. A junção dos dois eventos deve ampliar o alcance da programação e atrair diferentes públicos para o Parque da Gameleira.
