Restaurante traz para a região um pedacinho da autêntica gastronomia mineira, resgatando os sabores tradicionais que fazem história do Mercado central de BH
Localizado no coração da Savassi, o Bar Mercado Central mantém viva a tradição da culinária mineira, oferecendo diariamente um almoço executivo com pratos que remetem aos sabores emblemáticos do Mercado Central de Belo Horizonte. Com receitas caseiras e ingredientes selecionados, o restaurante tem a proposta de oferecer um ambiente acolhedor e com atendimento caloroso.
A casa presta homenagem à cozinha tradicional de Minas Gerais com um cardápio recheado de clássicos irresistíveis, como o famoso mexidão com carne de sol, linguiça suína e ovo frito, o tropeiro completo e a carne de a desmanchando na boca.
Para quem prefere o tradicional prato feito, há opções com fígado, lombo, boi ou frango, sempre acompanhadas por arroz, feijão, batata frita e salada.
Um dos grandes destaques do cardápio é o Kaoll, prato mais famoso da casa, que traz linguiça artesanal, farofinha de feijão e ovo frito, conquistando clientes fiéis com um sabor autêntico e generoso.
Além do cardápio fixo, o Bar Mercado Central aposta em pratos especiais diários, oferecendo ainda mais variedade para quem almoça fora com frequência, sem abrir mão da qualidade.
Pratos fixos do cardápio:
– Mexidão: Arroz, feijão, carne de sol, linguiça de lombo, torresmo e ovo frito
– Prato Feito Tradicional: Bife de fígado, lombo, boi ou frango com arroz, feijão, batata frita e salada
– Tropeiro: Feijão tropeiro, arroz, couve, torresmo e ovo frito
– Carne de a: Acompanhada de arroz, feijão e purê de mandioca
– Kaoll (prato mais famoso): Linguiça artesanal, farofa de feijão e ovo frito
Pratos especiais da semana:
– Segunda-feira: Bife à rolê recheado, cozido no molho caseiro
– Terça-feira: Galinhada do Mercado com arroz bem temperado e pedaços suculentos de frango
– Quarta-feira: Rabada cozida lentamente, servida com polenta
– Quinta-feira: Frango com quiabo acompanhado de angu e arroz
– Sexta-feira: Feijoada completa com todos os acompanhamentos tradicionais
Bar Mercado Central
Endereço: Cláudio Manoel 778 Savassi
Reservas: wa.me/31983040730
Horário de funcionamento:
– Domingo e segunda-feira: 11:00–16:00
– De terça-feira a sábado: 11:00–00:00
